La Trappe Tripel
Pivo La Trappe Tripel z nizozemského trapistického pivovaru De Koningshoeven je klasický a silný trapistický tripel s plnou chutí. Začíná ovocně, přechází do sladového karamelu a je dokonale vyvážený. V roce 2019 byl vyhlášen nejlepším pivem Nizozemska.
🍺 Základní charakteristika
- Styl: trapistický tripel (silné světlé pivo)
- Obsah alkoholu: 8 % ABV
- Barva: 14 EBC
- Suroviny: voda, ječný slad (světlý, mnichovský), glukózový sirup, chmel, kvasnice
- Teplota podávání: doporučujeme 6–8 °C
🌟 Chuťový profil
- Vzhled: zlatavě blond s bílou pěnou
- Vůně: ovocná – broskve a meruňky – doplněná květinovými tóny
- Chuť: silná a plná, s bonbonovou sladkostí a lehce sladovým charakterem
- Závěr: harmonický přechod od ovoce ke karamelu
📜 Příběh piva
Tripel uvedli mniši na trh v roce 1980, hned po Dubbelu, se kterým odstartoval značku La Trappe. Stejně jako ostatní piva z Koningshoeven se plní do lahví spolu s kvasnicemi a cukrem, a proto v láhvi dál kvasí a zraje.
Ocenění: Meininger’s Craft Beer Awards – zlato 2019, Nejlepší pivo Nizozemska 2019, European Beer Star – zlato 2018, bronz 2021, Dutch Beer Challenge – zlato 2019, stříbro 2022.
🏰 O pivovaru
Pivovar De Koningshoeven stojí přímo v areálu trapistického opatství Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven v Berkel-Enschotu u Tilburgu. Pivo se tu vaří od roku 1884 pod dohledem mnichů a nese známku „Authentic Trappist Product“.
🧀 Párování s jídlem
- Pikantní orientální kuchyně
- Kachní prsa
- Jemné krémové sýry
- Slaný koláč se slaninou
Toto pivo můžete zakoupit v našem e-shopu jako láhev 0,33 l nebo 0,75 l a najdete ho i v obou dárkových baleních.
Další trapistická piva La Trappe: Witte Trappist · Blond · Dubbel · Quadrupel · Isid’or
Pivovar La Trappe – historie kláštera Koningshoeven a přehled piv