Pivovar Bosteels
Pivovar Bosteels – starší než samotná Belgie
Rodinný pivovar Bosteels stojí v srdci obce Buggenhout ve Východních Flandrech. Založil ho v roce 1791 Jean-Baptist Bosteels – tedy téměř o čtyřicet let dříve, než vznikl belgický stát. Sedm generací rodiny tu vařilo piva, která dnes patří k nejznámějším belgickým speciálům: Kwak, Tripel Karmeliet a DeuS.
📜 Historie pivovaru
Pivovar od svého založení nikdy nepřestal vařit, a to ani během obou světových válek. Pivovarnictví bylo pro obec tak důležité, že tři ze sedmi generací Bosteelsů byli zároveň starosty Buggenhoutu.
Ve 30. letech 20. století rozšířil pátý v řadě, Antoine Bosteels, prodej rodinného ležáku do Gentu, Antverp, Bruselu a dalších částí Belgie. V 80. letech jeho syn Ivo Bosteels vrátil na trh legendární pivo Pauwela Kwaka i s jeho slavnou sklenicí – a odstartoval tak spojení pivovaru se silnými belgickými pivy.
V roce 1990 sedmá generace, opět Antoine Bosteels, rozpoznala potenciál silných světlých piv. Z jeho tvořivosti vzešly Tripel Karmeliet a DeuS Brut des Flandres. Od roku 2016 pivovar patří do skupiny AB InBev, vaří se ale stále v Buggenhoutu.
Na rozlehlém nádvoří stojí dvě dominanty: bílá pivovarská věž, která je symbolem obce, a rodinná vila podle návrhu architekta Minnaerta (autora divadla Minnaert v Gentu). Vila je chráněnou památkou a rodina Bosteelsových v ní žila až do roku 2004.
🍺 Piva Bosteels v naší nabídce
Kwak (8,4 %) – silný jantarový ale s tóny sušenek, banánu a karamelu. Proslavila ho sklenice, kterou si hostinský Pauwel Kwak nechal vyrobit pro kočí.
Více o pivu Kwak
Tripel Karmeliet (8,4 %) – zlatý tripel ze tří obilovin podle karmelitánské receptury z roku 1679, jeden z nejoceňovanějších tripelů světa.
Více o pivu Tripel Karmeliet
DeuS Brut des Flandres (11,5 %) – pivo vařené v Belgii a dokončené ve Francii metodou šampaňského. Podává se ve flétně.
Více o pivu DeuS
Všechna tři piva najdete v našem e-shopu v kategorii Speciální dárkové láhve: Kwak 0,75 l · Tripel Karmeliet 0,75 l · DeuS Brut des Flandres.