Medovina - Vilíkova vášeň

Medovina Vilíkova vášeň je poctivý řemeslný nápoj vyráběný rodinnou včelařskou firmou z Brna od roku 2004. Tato medovina je výsledkem tradičního kvašení moravského medu, který se nejprve vaří ve vodě a následně obohacuje směsí pečlivě vybraných bylin a koření podle rodinného receptu. Nápoj zraje minimálně jeden rok, což mu dodává bohatou chuť a vůni. Medovina neobsahuje žádné přidané cukry, alkohol, barviva ani aromata, a je tedy zcela přírodní.

Varianty medoviny Vilíkova vášeň

1. Originál (dříve Vánoční)
   Tato medovina je charakteristická směsí 17 druhů bylin a koření, které vytvářejí harmonickou chuť a vůni. Neobsahuje žádná přidaná barviva, aromata ani alkohol. Doporučuje se podávat vychlazená nebo jemně ohřátá (maximálně na 55 °C). Obsah alkoholu činí 12–14 %.

2. Višňová
   Spojení višňové šťávy s 13 druhy bylin a koření dodává této medovině unikátní chuť, vůni a rudé zbarvení. Je ideální podávat ji vychlazenou, aby vyniklo její výjimečné aroma. Obsah alkoholu je 12–14 %.

3. Dubová
   Inspirací pro tuto variantu byla skotská whisky. Obsahuje 14 druhů bylin, které jí dodávají jedinečnou chuť s nádechem dubového dřeva. Je vhodná pro slavnostní příležitosti a potěší nejen milovníky whisky.

Ocenění

Medovina Vilíkova vášeň získala několik prestižních ocenění:

• Višňová Vilíkova vášeň získala 1. místo v kategorii Ovocná medovina – melomela v letech 2020, 2021, 2023 a 2024.
• Dubová Vilíkova vášeň získala 1. místo v kategorii Barikovaná medovina v letech 2021 a 2024.